HAIWEILIGAILIANGJI
中筋粉主要技術指標為：濕面筋含量26%～32%、面筋指數65%～85%、降落數值350-450秒、穩定時間為3-4分鐘、拉伸高度為100-300BU。（以上指標僅供參考）
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蒸饅頭如何選擇面粉？ 
